Еда

Готовим правильный плов

Издавна плов это одно из самых популярных блюд жителей Востока. Упоминания об этом блюде встречаются во многих летописях и народных сказаниях. На больших праздниках и свадьбах это блюдо считалось почётным.

plov1

Читать далее »

Что нельзя кушать на голодный желудок

Просто таблица с описанием того, что нежелательно кушать на голодный желудок! Запоминайте:

nelzya_3

Красивая еда для вашего ребёнка.

В прошлом посте мы показали вам, что можно сделать из обычного огурца.

krasivaya_eda_1

Теперь мы поможем вам накормить ребёнка, заинтересовав его не только самой едой, но и тем, как она выглядит.

Читать далее »

Несколько простых советов для чистки печени.

В первую очередь рекомендуется есть овощи и фрукты богатые витамином С. Это спаржа, клубника, брокколи, шпинат, сельдерей, мята, петрушка, апельсины, цветная капуста, малина, томаты, лимоны, зелёный горошек и т.д. Подобных продуктов масса и перечислять их можно бесконечно долго. Ешьте, чем больше, тем лучше.А если в сыром виде, так вообще супер.

pechen

Основная составляющая индийской кухни — куркума.

Читать далее »

8 продуктов, которые не хранят в холодильнике!

1. Мёд

При низкой температуре мёд засахаривается и становится очень плотным. Этот процесс называется кристаллизация. Оптимальным для хранения мёда будет комнатная температура и прохладное, тёмное место.

Мёд

2. Дыни и арбузы.

Помещать в холодильник стоит только если вы уже нарезали их, но сьесть не хватило сил) Пока они целые они спокойно будут себя чувствовать вне холодильника, экономля тем самым вам место в нём и не теряя своих вкусовых качеств.

Дыня и арбуз

3. Кофе.

Небольшое кол-во кофейных зёрен или уже молотого кофе можно оставлять в холодильнике в качестве освежителя, так как кофе отлично впитывает запахи других продуктов. Храните его просто в герметичном пакете или плотно закрываемой банке, если вы конечно не гурман и вам нравится кофе с привкусом лука или сыра).

Кофе

4. Помидоры.

Ситуация аналогичная дыням и арбузам. Томаты хранят при комнатной температуре.

Томаты

5.Базилик.

Базилик, как и кофе сильно поглощает и впитывает запахи других продуктов. Храните его просто в стакане или любой другой ёмкости с водой.

Базилик

6. Картофель.

Холод провоцирует превращение крахмала в сахар, что негативно скажется на его вкусовых качествах. Чтобы избежать быстрого прорастания хранить картофель следует в тёмном, прохладном и сухом месте. В идеале — в бумажном пакете.

Картофель

7. Лук.

В холодильнике лук становится мягким и рыхлым. Место и способ хранения точно такой же, как и у картофеля.

Лук

8. Хлеб.

В холодильнике хлеб станет чёрствым и сухим. После разморозки очень быстро придёт в негодность. Исключение — хранение хлебных изделий на длительный срок. И температура должна быть не менее -16 градусов. Имейте ввиду, что после разморозке его лучше разогреть в микроволновке и сьесть практически сразу.

Хлеб