Рождество и Новый год в Финляндии

Статья расскажет о традициях и особенностях празднования Рождества и Нового года в Финляндии. Приятных покупок.

winter_village

Фактически во всех странах Новый год является одним из самых главных и веселых праздников. И Финляндия в этом отношении отнюдь не является исключением, ведь именно эта страна является родиной Санта-Клауса. Празднование Нового года в Финляндии сопровождается масштабными концертами и ярмарками, а обязательными атрибутами этого праздника являются ароматный глинтвейн и пряное печенье.

shok_pech_fin

О важности Нового года в жизни финнов красноречиво говорит тот факт, что готовиться к его празднованию они начинают еще с середины осени. Во второй половине ноября в магазинах уже можно приобрести традиционное новогоднее лакомство – имбирное печенье piparkakku. Само же празднование начинается с наступлением декабря. Период с 1 по 23 декабря называется «Маленькое Рождество» («Пиккуйолу»). Во время «Маленького Рождества» жители страны украшают собственные дома, улицы и площади городов гирляндами, а также в этот период проводятся разнообразные ярмарки и корпоративные вечеринки.

fin_street

Рождество в Финляндии, как и во всех других странах, считается семейным праздником. Поэтому 24 и 25 декабря в стране не работают магазины и промышленные предприятия. Если говорить о праздничном столе, то основные рождественские блюда готовятся из рыбы. Все дело в достаточно суровом климате и том, что Финляндия имеет выход к морю. В Сочельник к праздничному столу подаются запеченная, свежесоленая или копченая семга, а также икра, запеканка (из моркови, картофеля или брюквы), селедка под шубой, рисовая каша с миндалем, фаршированная индейка и множество других блюд. А самым роскошным блюдом, которое подается к праздничному столу, являются запеченные окорока. Достаточно часто на праздничном столе можно увидеть рыбные блюда, в составе которых есть определенное количество мяса птиц или животных. Также финны очень любят салат россоли, который представляет собой обычный винегрет, сдобренный уксусом и сливками.

rozhd_stol_fin

Если же говорить об алкоголе, то 25 декабря большинство финнов стараются не употреблять горячительных напитков. Тем не менее, на Сочельник они могут позволить себе выпить несколько кружек пива или горячего глегга. Очень важной составляющей праздничного ужина во время Рождества является десерт. К сладкому у финнов особое отношение, поэтому сладкий стол является очень разнообразным и пышным. Из сладкого жители страны предпочитают печенье с ягодами, вафли, суфле, кексы, различные десерты из фруктов. Также на столе обязательно должны присутствовать печенье с корицей и традиционные имбирные пряники.

sladosti_fin
Новый год в жизни финнов – это гораздо менее важный праздник. Можно сказать, что это просто повод хорошенько повеселиться. Поэтому очень маленький процент жителей страны проводит его в кругу семьи. Большинство людей собираются в большие и шумные компании и идут праздновать Новый год в кафе или рестораны, а также проводят свое время на городских площадях, где проводятся различные карнавалы и концерты. Существует две популярных традиции, связанные с Новым годом: гадание и приготовление специального напитка, который нужно выпить до дна (все, кому это удастся, будут удачливыми в новом году).

weihnachten 2

Удачи и вам, наши дорогие читатели lifehackzone.net